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吃辣椒后肚子疼拉稀，可能是因为辣椒是刺激性的食物，刺激了胃肠道引起痉挛，所以会感到腹痛。还可以促进胃肠蠕动，引起腹泻。建议平时一定要多喝些热水，不要吃辛辣刺激性的食物，可以用暖水袋敷肚子，也可以在医生的指导下服用些解痉的药物。
患者上述拉肚子的情况，按照中医来说多属于脾胃不和，胃肠功能紊乱的症状。是由于饮食不当，刺激到了胃肠道黏膜而出现的一种临床表现。如果经常反复出现伴随有嗳气，腹胀等消化不良症状，按照中医来说多属于脾虚的表现。需要使用补脾的中成药，配合益生菌类的药物进行调理。
考虑是急性肠炎。急性肠炎的时候肠蠕动快，会出现肚子咕噜咕噜响的症状。并且持续不改善，需要及时补液，防止脱水，如果呕吐、腹泻不严重，注意休息，适当控制饮食，别吃辛辣刺激、油腻的食物.如果有高热或者是腹泻持续的不改善，要及时到医院化验血常规会有助于疾病的康复。
辣椒是一种刺激性很强的食物，他可以去湿，促进食欲，但确实有一部分人吃辣椒后会出现腹痛，腹泻。如果可以不吃，尽量别食用，或者可以少量食用，逐渐适应。。注意清淡饮食，吃温热易消化的食物，忌食辛辣刺激性食物，可以吃点整肠生。
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