一顿火锅的热量：

吃一顿含热量至少是1700大卡，如果胃口特别大或者喜欢吃到撑的话，那吃一顿可以达到3500大卡，相当于一口气吃了15碗米饭。

番茄汤的热量高一点，因为番茄本身它的热量就比较高

全是菜的清汤香锅热量还是很高的，大约700大卡。

一般的清汤香锅锅就是有很多的油脂的，在食材进行高温煮的过程中，营养就慢慢流失了，而且每一顿的热量多来自于肥瘦不等的肉类及蘸料，如果你不是胸口油等纯脂肪类食材的钟爱者，整体一顿在正常吃八成饱的情况下，平均油脂摄入量在20g左右，热量约500–700千卡左右，所以长胖也就在所难免。

热量 28.57 大卡

蛋白质 0.93 克

一顿牛羊肉火锅的热量是：

开心果606千卡/100克*400克=2424千卡*4.184=10142千焦耳 火锅： 牛油898千卡/100克*2克=18千卡*4.184=75千焦 花生酱618*25克=154.5*4.184 =646.5千焦 蔬菜平均30*250克=75 =313.8千焦 豆腐98*100=98 =410千焦 优质羊肉卷293*250 =3064.78千焦 海鲜常用鱿鱼80*50 =167.36千焦 。

再加上饮料和其他零碎东西 =300千焦 火锅合计:5000千焦 吃400克开心果,跟吃400克肥肉,差不多了。当天的热量已经超标了。再吃任何东西都会长肉，不吃的话营养又不均衡,看来还是吃火锅好啊。

火锅涮羊肉的热量（100克可使用部分计）是234大卡（979焦）单位，热量比较适中。牛肉 热量113大卡（100克），这样的对比，不难看出牛肉的热量不高，吃一顿火锅加上各种蔬菜、锅底，只要酱料是控制一下油，一顿牛羊肉火锅500到600大热量，跟普通的一顿饭差不多，但是要吃的美味，健康，保持身材不发胖，不上火，减肥的朋友们一定不能错过！

吃一餐出来的热量约2000大卡，等因此一个成年人一天需要的热量，且植物油脂及碳水化合物的成分最大，自然对身心健康的压力相对性扩大。相关权威专家强调，之上常说的热量全是没有蘸酱热量的，绝大多数人到吃火锅时都习惯性蘸麻汁、海鲜酱油等调味品，而海鲜酱油的热量是每一茶匙108大卡，这一数据非常令人震惊。因此 ，若你是个爱蘸酱的人，仅是酱汁的热量，就十分可怕啰！