100克谷元粉的热量约387卡路里。

谷元粉即谷朊粉又称活性面筋粉，(英文名为wheat gluten)。谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白。主要由麦胶蛋白和麦谷蛋白组成，蛋白质含量在80%以上，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。

其中普通吐司软面包的热量280大卡/100克左右，全麦面包热量也不低，大约278大卡/100克，起酥面包(各种牛角面包、酥包等，有起酥层的面包)，热量380大卡/100克左右

每100克的八宝粥的热量为85大卡。外面卖的那种罐装的八宝粥一罐大概是360克,其热量为307大卡。 八宝粥的热量确实不是特别高,每100克的八宝粥里面所含有的热量仅有85大卡,但是一般很少有人那它当做减肥的主食来食用。