世界上最难吃的鱼罐头

大家都知道，罐头鱼是非常方便的食品，可以长时间保存，而且使用也非常方便，是许多人的备选食品之一。但是，在众多罐头鱼中，有一种被称为“世界上最难吃的鱼罐头”，它是什么呢？

名副其实的难吃

这种被誉为“世界上最难吃的鱼罐头”的食品，就是一种叫做“Surstr?mming（发酵鲱鱼）”的鱼罐头。据说，这种罐头鱼的口感非常特别，有些人甚至会被它的味道呛到。由于它发酵的时间非常久，因此罐头里的气味比较刺激，味道也非常浓烈。

这种鲱鱼最初是在瑞典北部地区出现的，由于那里气温低，鱼在水中很难腐烂释放嗅臭物质，因此人们开始将它自然发酵，以便更好的保存。后来，这种发酵鱼成为了本地居民的一种美食，并且开始售卖到全国各地，在这之后，这种发酵鱼罐头开始在欧洲以及其他国家流传开来。

如何食用

即使这种罐头的味道十分刺激，但在瑞典这种食品的惯例是在外面吃，一般包装打开后会捏上柠檬片以及洋葱片等配料，甚至连超市都会定期举行吃Surstr?mming比赛。

但是，在尝试吃这种食品之前，需要注意一些事项。首先，在打开罐头之前，最好在户外或者通风的地方进行，以避免强烈的臭味扩散到室内。其次，应该注意不要尝试吃过多的这种罐头鱼。据说，一只人的肚子最多只能吃下一个罐头的Surstr?mming，更多的时候，人们吃这种鱼是为了体验它的味道与气味，而不是为了填饱肚子。

结论

虽然有人称之为“世界上最难吃的鱼罐头”，但是，这不影响这种食品作为一种传统美食而存在。但是，想要尝试吃这种罐头鱼的人，要注意它的味道与气味，以免受到意外的困扰。如果你是吃货，想要体验不一样的味道，那么试试这种“世界上最难吃的鱼罐头”也许会给你带来惊喜。