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花椒不仅是常用的调味品，还是一味的中药。花椒属肺、肾、肝。具有温中止痛、祛湿散寒、补肾阳、明目、祛食等作用。花椒泡脚要凉而湿，花椒种子要滋润得更浓，花椒种子可以利水，经常水肿的人可以吃花椒种子，有助于消除水肿，有的人哮喘或慢性咳嗽，晚上睡觉不敢平躺，一躺就不舒服，而且咳嗽出痰很稀这种情况可以吃些花椒籽调整一下。.
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