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什么是果酸？果酸是一个统称，是指从各种水果中提取的各种有机酸，包含苹果酸、柠檬酸、柑橘酸、乳酸、甘醇酸、杏仁酸等数十种有机酸。
果酸对钓鱼有用吗？果酸对鱼类具有促消化的作用，尤其是在夏秋季节，鱼类和许多动物一样，都喜欢吃带有轻微的酸味儿的食物。所以，在鱼饵中添加适量的果酸，确实能够起到促食作用。但是，如果鱼饵中的果酸添加过多，酸味过重，鱼就不喜欢吃了，可能会导致死窝，这也是很多钓友添加钓鱼果酸时经常容易出现的问题。
效果一般。
果酸类的小药主要作用是刺激鱼的味觉，在冬天的时候，由于温度比较低，鱼儿的摄食欲望不是很大，所以刺激味觉的意义很小。
这个时候钓鱼，应该用带腥味的饵料，这样更容易起到诱鱼的效果。
除此之外，还可以加一点甜香型的小药，这样也对鱼儿开口有一定帮助。
果酸冬天钓鱼有效果。
若在冬季的时候鱼类不容易开口，就可以使用小药来促进它们开口。其中果酸就是小药中的一类，属于第一类小药，也就是味觉型的小药。在冬季，这种小药虽然也是可以使用的，但不如甜香型的小药效果更好。甜香型的小药可以搭配荤饵，效果不错。而果酸这种小药在夏季的时候相对来说常用一些，效果也更好。所以，在有更合适的小药的情况下，还是应该选择更合适的小药，不要用果酸。
果酸是夏季钓鱼经常使用的饵料添加剂。冬季除了鲫鱼以外，多数鱼种都停止了进食。而鲫鱼冬季进食也有了明显的选择性，对于带有动物蛋白的腥味饵料比较喜欢。因此，果酸冬天钓鱼效果不怎么太好。
冬天钓鱼最好不要用果酸。因为果酸一般用在天气温度高气压低魚不开口的情况下。而冬天不存在气压低的问题，相反这时开口吃饵的鱼是鲫鱼和鲤鱼，它们因为气温低需要补充大量的蛋白质以吃腥为主。所以冬天钓鱼不能加果酸。个人观点，不喜勿喷。
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