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可以在炖猪脚、筒骨的同时滴上几滴醋。注意补钙的同时更要补充维生素D,悦而维生素D滴剂能够促进钙质的吸收,防治骨质疏松,促进骨骼发育。
猪蹄加花生炖
花生:花生含有亮氨酸、苯丙氨酸、磷、铁、锌等营养成分。一般花生和猪蹄补钙最多,可以促进生长发育。
大骨,龙骨,猪脚应属龙骨更补钙,因龙骨中含磷、钙较丰富,当人体吸收钙时需要磷的铺助才能达到更高的吸收能力,只有钙没有磷时人体只能吸收少量的钙质,所以说龙骨煮成汤后人体能较全面的吸收钙、磷,也就是说达到补钙的最好的效果。
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