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可以喝。
立秋是二十四节气之一，表示夏季结束，秋季开始。但在气温上，并不意味着马上就会变得很凉爽，所以喝红枣姜茶仍然是可以的。红枣姜茶是一种暖身的饮品，有暖胃、补血、提高免疫力等功效，适合秋天气温稍微降低的时候饮用。但如果气温已经变得很凉爽或者是寒冷的季节，喝红枣姜茶就需要适量，一定不要过量以免伤身。
立秋后可以喝姜枣茶，但是注意要少喝，
姜枣茶适合在立夏之后喝,一直喝到入伏的头一天,才是最正确的做法。
不能
姜枣茶从立夏喝到8至9月左右。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，入夏后，人体处于一种外热内冷状态，可通过喝姜枣茶来调理身体，起到消除疲劳、增强食欲等功效。到了8,9月，开始入秋，秋天气候干燥，这种环境下身体缺水，这时食用姜枣茶，会加重人体缺水状况。
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