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粉葛侧鱼汤有什么功效

粉葛侧鱼汤有什么功效(图1)

粉葛煲鲫鱼汤的做法步骤1. 食材:鲫鱼。

2. 食材:粉葛。

3. 食材:肉排。

4. 洗净粉葛,去皮,切块。

5. 将肉排焯烫一下。

6. 热油锅,放入姜片及鲫鱼,煎至鲫鱼两面微黄色。

7. 汤汁已滚,倒入炒锅中,大火煮滚。

8. 将肉排和粉葛倒入玻璃汤锅中,先取起鲫鱼放入汤锅中,然后汤汁全部倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲2小时,9. 加入适量的海鲜粉,拌匀,煮滚,即可关火。

首先,将鲫鱼去鳞去腮,洗净备用。

然后,将干粉葛泡软,撕成块状备用。

接着,在砂锅中加入清水烧开,放入鱼和调味料(姜片、料酒、盐、胡椒粉),煮至鱼熟烂。

最后,在锅中加入粉葛块,继续煮10分钟左右,直至煮烂成浓稠汤汁即可。这样做出的粉葛煲鲫鱼汤汤汁浑厚,口感丰富,深受人们喜爱。而且粉葛和鱼肉搭配,更易被人体吸收,具有强壮身体的作用。

原料

粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏。

做法

加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤。

以上就是关于“粉葛侧鱼汤有什么功效”的全部内容,希望能帮到你!


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