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原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤:
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第1步、备好食材,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
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第2步、芹菜切成段备用。
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第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
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第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
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第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
用料:木耳5朵,胡萝卜一根,芹菜3根,姜2片,蒜4瓣,盐适量
步骤:
1、准备好材料切丝。
2、爆香姜蒜。
3、胡萝卜炒一分钟再倒入芹菜木耳再炒2分钟撒盐即可。
1.木耳洗净,大朵的切两刀备用。
2. 芹菜洗净切斜丝备用。
3. 烧热油,葱花炝锅,放猪肉末炒出油。
4. 放生抽炒香,放木耳放少许水,将木耳炒熟。
5. 放入芹菜将芹菜炒熟。
6. 出锅前放盐,放味精即可。
7. 木耳炒芹菜。
食材:芹菜一把、木耳适量、盐适量、鸡精少许。
做法步骤:
1、准备好一把芹菜还有适量的木耳,木耳是干的木耳,泡发好了之后体积会变很大,大家要根据自己的实际情况来决定用量。
2、木耳至少要在清水中浸泡两个小时以上的时间,直到完全浸泡软了之后才可以。
3、芹菜洗干净之后将叶子摘下来,叶子大家可以留着粉蒸或者是凉拌都很好吃,今天的这个就需要用到的是芹菜梗,然后将芹菜梗切成小段,沥干水分备用。
4、锅中加入适量的食用油烧热,将芹菜放入锅中快速煸炒均匀。
5、然后再将木耳捞出来沥干水分撕成小块之后放入锅中和芹菜一起煸炒。
6、炒制一分钟之后加入半碗的清水盖上锅盖,焖2分钟左右。
7、时间差不多了,汤汁也收得差不多了,将锅盖打开,加入一勺盐和一勺的鸡精,但是不喜欢鸡精的话可以不加,翻炒均匀就可以关火了,这道清淡的芹菜炒木耳就做好了,
1、主料:芹菜200克。
2、辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克。
3、调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。
4、将杜仲烘干研成细粉。
5、黑木耳用清水发秀去蒂根。
6、芹菜洗净后切成段。
7、姜切成片,葱切段。
8、蒜去皮,切成片。
9、将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香。
10、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤:
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第1步、备好食材,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
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第2步、芹菜切成段备用。
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第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
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第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
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第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
木耳炒芹菜的做法:
1.芹菜去叶,洗净切段。
2.肉刀丝,葱切粒。
3.木耳泡发洗净,撕成小朵。
4.锅里油热后放肉和葱爆锅。
5.加适量味极鲜炒香。
6.放芹菜翻炒,加适量盐调味。
7.放木耳翻炒。
8.加适量味精,翻匀后即可出锅。
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