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高粱糜子炊帚的做法： 将高粱糜子分层上甑蒸熟，蒸熟后摊开晾凉，趁热切成1厘米见方的块状。
把块状高粱糜子用筛子筛成细末，然后加入适量沸水，一边加水一边用筷子搅拌，直至搅拌成糊状即可。
趁热将糊状高粱糜子揉成团，用温水反复搓洗，洗去杂质，再搓成细条状，待风干后即可使用。
高粱糜子用铁锨头刮去高粱壳子，然后弄十几根用铁丝箍紧，再把把那面削一下就可以了。
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