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孕期粥怎么搭配最营养

孕期粥怎么搭配最营养(图1)

早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法

1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;

2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

棒糁南瓜粥

原料:

南瓜150克,玉米碴50克。

做法

1、南瓜洗净切块。

2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

功效:棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐,具有润肺补气的作用,可经常食用。

牡蛎山药粥

原料:

鲜牡蛎150克,山药100克,胡萝卜25克,大米100克,小香葱花、蒜末、食盐少许。

做法

1、鲜海蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防止海蛎过硬。

2、山药去皮,洗净,切成碎丁。

3、胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。

4、将大米淘洗干净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮片刻放入少许盐,撒上小香葱末,蒜末即成。

杂蔬瘦肉粥

食材主料:大米50g、糯米30g、里脊肉50g、胡萝卜50g、香菇8朵、青菜1颗

辅料:香油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5m、l淀粉3g

做法:

1.大米糯米用清水浸泡15分钟。

2.各种蔬菜,里脊肉全部洗净。

3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

4.香菇开水煮上1分钟沥干水份

5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。

6.胡萝卜和青菜切小粒。

7.胡萝卜焯烫一下过凉。

8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用

9.香菇切小丁,胡萝卜用清水浸泡。

10.这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀

11.然后放入香菇继续煮至10分钟。

12.再加入胡萝卜煮上5分钟。

13.然后加入肉丝煮上3分钟

14.最后加入青菜。

15.搅拌均匀煮至2分钟。

16.然后加盐。

17.加胡椒粉调味。

18.再淋入少许香油拌均匀。

19.最后加少许鸡精拌均匀关火。

1

准备红米米50克,糯米5克,放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,山药块10克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。


2

准备红米50克,百合5克,放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,山药块10克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。


3

准备红米100克,麦仁10克,放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,红糖15克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。

以上就是关于“孕期粥怎么搭配最营养”的全部内容,希望能帮到你!


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