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可以，就是一般的食物，没有什么特殊的禁忌。莲子养心安神，红枣健脾补血，鸭蛋富含高蛋白，是补肾的佳品。三种食物同用可以健脾养心补肾，特别是身体虚弱，失眠多梦的人做早餐的很好的食物。
1、小葱清洗干净之后切成葱花，根部和叶子分开切。根部炝锅的时候用，葱花是在出锅的时候要放入。
2、萝卜清洗干净之后擦成丝，北方的朋友会说，现在吃的萝卜是从窖里面挖出来的，而在南方满大街都是新鲜的萝卜。拿起来可以直接当水果吃，清甜美味水分充足，在这锅汤中萝卜丝是占主导地位。
3、锅中加入一点点油，放入切好的葱根部，轻微炝锅，炝出香味，加入萝卜丝略微翻炒几下，加入两碗清水。
4、碗中的面粉加入一点点水，搅拌稀释成面水，锅烧开后慢慢加入面粉水，边加边搅拌，能看到锅中在慢慢的变粘稠，时不时的搅一下锅中。汤中加入面粉是为了增加粘稠度。
5、鸭蛋在碗中打入搅散，锅中再次烧开之后，加入蛋液边倒边用筷子缓缓搅匀，蛋汁凝固之后，关火，放入葱花，放入盐，搅均匀即可出锅。
锅中放油煎鸭蛋，，煎至两面金黄以后放入开水，加入萝卜丝煮至汤汁奶白加盐鸡精调味即可
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