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海玉竹是一味中药,属黄精的一种,具清热、养阴、生津、润燥、润肺的作用,这些与普通的玉竹功效大致相同,不过海玉竹还能调和人体气血运行,亦能降血脂和血压,而且味道较香无酸味,因此售价上要比玉竹稍贵。和玉竹一样,除了入药,海玉竹也是煲汤的好食材,清润去燥,老少皆宜。
海玉竹是百合科植物.热河黄精.又名 多花黄精。叶互生,广椭圆形或长卵形;花乳白色,4一10朵,排成伞状;叶腋生出总花梗;浆果球形,熟时黑色。黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精(海玉竹)的根茎。按形状的不同,习称大黄精、鸡头黄精、姜形黄精。
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