罗汉果核有什么功效

你好，正常情况下是不需要剥壳的，这个功效对于保护嗓子很不错，还可以清肠道、减肥健身的等功效。大家在平时泡水的时候，是不需要剥壳的，果壳和果肉均具有相同的营养价值及功效，因此，一般会将罗汉果的外壳与果肉一起一放入热水中浸泡饮用。

罗汉果果壳基本没什么味道，口感不如内芯泡出的水好喝，加上罗汉果壳表面有一层绒毛，不清洗干净的话容易容易携带杂质灰尘。

罗汉果的果芯是可以直接泡水的，罗汉果芯富含维生素C，在日常生活中，这可以做出最清晰的汤机调味品，肉类和肉汤。

罗汉果芯指的是木本植物的果实的芯的名称，果皮就是个词语。

罗汉果里面含有很多的糖苷，在空气中很容易吸水，尤其是打开后的，一般经过3天左右就会吸水，发酵变黑，这种属于变质的罗汉果，不能食用。

正常的高品质罗汉果其外壳金黄，打开后出现棕色或淡黄色的网状，糖苷保存完好，没有任何的粉末或絮状物出现，这类罗汉果泡水喝味道十分甘甜，并且带有淡淡的清香味。

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