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我觉得值得入手,这个蒸烤箱除了普通烤箱都能做的食物和热饭菜之外,还可以做蒸菜,通过双重的蒸汽技术,让食物加热的更快,味道也是更加鲜美。除此之外,还有其他烤箱都没有的发酵技术,想自己做一点面食的人用它就对了。
很好
在所有电烤箱中,西屋电烤箱都算得上是比较好的品牌了,在质量、性能、安全方面都做得不错,是一款值得消费者信赖的产品。采用高强度,耐高温的透明钢化玻璃门,26升电子式烤箱,电子温度控制,按键式操作,智能LCD菜单显示,简易操控。可随意烘烤,烘焙,烤制曲奇,小食,百吉饼,烧烤,批萨,烤马铃薯。
内置对流风扇,热力更均匀,节约能源。石英发热,更加安全稳定。120分钟定时设置,也可选择常通模式。产品实用、性能好,深受消费者喜爱。
西屋产品性能稳定,质量上乘,烤箱很棒,西屋烤箱保温系数高,温度恒定。
食 材 -
高筋面粉460克,低筋面粉80克,牛奶150克,鸡蛋两个,糖70克,淡奶油70克,奶粉60克,盐6克,酵母5克,黄油40克,小葱适量,沙拉酱适量。肉碎适量,芝士碎适量。
- 步 骤 -
1、将高筋面粉、低筋面粉、牛奶、蛋液、糖、淡奶油、奶粉、盐、酵母放进厨师机搅拌,直到能拉出来厚膜,再加入黄油,充分融进面团里,到扩展状态,能拉出来手套膜为止。
2、面团盖上保鲜膜醒发10分钟
3、将面团均匀分成6份,每份都擀成长方形,大慨40cm,从上向下卷起来。
4、用保鲜膜盖住,逐个擀长,大概50cm。
5、表面刷沙拉酱,撒葱花、肉松、芝士碎。
6、依次从上卷起来,放进模具里,35°C发酵1小时左右,发酵好的面团表面刷蛋液、撒葱花。
7、启动[西屋嵌入式SO7230-V9蒸烤一体机]的【一键吐司】功能即可
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