真正的白茶是六大茶系中的白茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。

贵州白茶和安吉白茶其实是六大茶系中的绿茶，是贵州和浙江的一款名优绿茶。之所以也叫白茶，是因为他们在22-24摄氏度的时候茶叶为嫩白色。贵州正安白茶、安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品。他们的区别在于产地不同，造就不同的品质。

泡白茶的步骤

　　1、冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以山泉水为佳)。

　2.温杯——温杯热：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。

　　3.投茶，把白茶（一般5克）投入杯(茶杯)中

　　4.润茶——为使白茶茶香更加纯正，需进行温茶，即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。

　5.　冲茶—白茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，一般情况下，每次冲泡的时间为1~3分钟。

　　6.——把泡好的茶汤过滤到茶海（公道杯）中即可

一亩地的产量，要看你种植的方式，管理的水平，采摘的标准，做什么茶而定。以江浙为例：如果做龙井这样的名茶，一年只采一季春茶，一亩地也就产干茶十几二十斤的样子。要是以做蒸青绿茶这样的标准，一年可以产干茶300斤通常的管理水平，与一般的种植方式。从3月中下旬开始采到9月份。在江浙一亩地最高可以产干茶300-400斤。（平均水平）

一般情况下茶园每亩产量在200～300斤左右，需要材料费用和人工费用大概是在3000左右，加上种苗费用3000元左右，大概成本是在6000元左右，按照100元每斤的收购价格，利润是在14000～24000元左右。

一亩茶园的成本在6000元左右

很多人都喜欢喝茶，在市场的需求也是越来越大，这也造就了茶业的兴起，一般情况下一亩茶园的成本与利润的多少是根据产量而决定的，大概每亩产量在200～300斤左右，通常普通茶叶的市场价格是在100元左右一斤，大概需要的成本大概是在6000元左右，每亩的茶园收入大概是在14000～24000元左右。

一般情况下每亩需要的茶苗是在3000左右，那么每亩茶叶的鲜品大概是在20000～30000左右，由于茶叶的成本很高，要经过多种加工程序才能进入市场，需要材料费用和人工费用大概是在3000左右。

茶叶一般是投资很小收益高，但是在采摘后的鲜品是需要复杂程序加工的，不管是哪种的茶叶，它的价格是由制作工艺和生长环境决定的，但是主要是茶叶的名气和质量，一些品茶主要靠名气就可以卖出很高的价格。

其实在市面上出现很多包装豪华且价格昂贵的茶叶，不一定是上等且质量较好的茶叶，有的茶叶成本甚至会更低，很多不法商家故意炒作，就会让一些普通的茶叶价格偏高，所以我们在种植茶叶的时候要选好品种，这样才能有效的回利。

白茶叶的产量与树龄有关，茶树在幼时一般是不采茶的，需要培育3年左右，才会开始采茶。通常3-4的茶树，一年的毛茶产量是100-120斤，成龄茶树一年可采毛茶150-200斤，后续产量逐渐稳定。种植一亩茶叶，每年产干茶叶大概十几斤、几十斤的样子，不过茶叶的价格比较高，一亩地利润有一万多块。如果种植的是名贵茶叶，那么在丰产期，亩收入可以达到两万多元。

白茶种植一亩一年可以收入一千三百元左右。

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