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水瓜柳，马槟榔属植物，通常很少单独吃，总是用来给其他菜肴调味，比如有些沙拉酱，像法汁，恺撒汁等等，意大利烹饪里也用来给面条和匹萨调味，主要取他的酸味。
比较有名的有amatriciana, pizze napolentana邯郸驿里逢冬至，，抱膝灯前影伴身。
仲夏苦夜短，开轩纳微凉。
清江一曲抱村流，长夏江村事亭幽。
春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
秋月扬明晖，冬岭秀寒松。
空山新雨后，天气晚来秋。
空山新雨后，天气晚来秋。
花间一壶酒，独酌无相亲。
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