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抗氧抗衰老。
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
牛油果可以美容。牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
好处：
1.丰胸 牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性，维生素E则有助胸部发育。
2.促进消化 牛油果中含有丰富的膳食纤维，增强胃肠的消化功能。
3.减肥瘦身 不饱和脂肪酸可促进饱和脂肪酸的代谢，起到辅助减肥瘦身作用。
牛油果的功效和作用：
1. 美容养肤：牛油果富含维生素和植物油，可帮助皮肤补水、保湿、去角质和防晒。
2. 降低胆固醇：牛油果中含的油酸可降低胆固醇。
牛油果的食用方法：
1. 生吃：最简单的方法，可以加入蜂蜜或蘸酱。
2. 蘸芥末酱油：去皮后切成薄片，蘸芥末酱食用。
牛油果营养成分比较丰富，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的矿物质含量也比较高，可以补充身体所需要的营养成分，从而提高自身免疫能力和抵抗力。
生吃可以给你带来更多的健康益处。 虽然生吃牛油果的食用口感相对较差,但是生吃牛油果可以更大程度的保存其营养成分。正在煮熟牛油果时,部分营养成分会流失,导致它的营养价值下降。如果对牛油果的口感表示可以接受,那么最好还是直接生吃牛油果。
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