注册账号 | 忘记密码

调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克
步骤:
1.将粉条用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。土豆切片,置沸水锅内煮1分钟,捞出来筲箕中
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱
3.食之前,可入冰箱冷冻一下
用料:
土豆 三个
姜,葱,蒜 适量
胡椒粉 根据个人口味添加
熟油辣椒 适量
盐,味精(鸡精),糖,醋 适量
凉拌糖醋麻辣土豆片的做法步骤:
步骤 1 选用个头适当的土豆三个左右
步骤 2 削皮,切薄片,用清水淘干净淀粉
步骤 3 沸水煮三到四分钟左右 不能煮得太软 透心一分钟关火 溧水
步骤 4 用一个小碗,切好葱,姜,蒜,(我切了一个尖椒,视个人口味)加醋,糖比例4:3适量(做的糖醋味,视口味调整比例),加油辣子,酱油,味精,胡椒粉,盐,其他调味品根据个人口味调,调好汁
步骤 5 用一个大点的容器,放进土豆,倒进调料,搅拌均匀,装盘即可
主料
土豆1个
辅料
盐适量
辣椒油适量
香油适量
麻油适量
蒜末适量
1.准备一个土豆去皮。
2.土豆切片泡在水里冲洗两遍,洗去淀粉。
3.锅中水开下入土豆片煮一分钟。4.煮熟捞出。
5.捞出土豆片用水冲凉放入容器中。
6.加辣椒油,蒜末。
7.加醋,盐,麻油,香油,熟白芝麻拌匀即可。
8.装盘完成。
食材:土豆2个
做法:
1.调个料汁:一大勺辣椒面,白芝麻,孜然粉,葱花热油爆香。一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,半勺白糖,半勺盐,一勺麻油,少许香菜碎(不吃就不要放)搅拌均匀。
2.土豆切薄片,最好用切片器,用冷水冲2遍,水开下锅煮2分钟,捞出再过两遍冷水。
3.淋上料汁,抓拌均匀,开吃啦!~
1
土豆切片泡水
?
2
将鸡精,糖,辣椒油,葱花,生抽和醋放在一起搅拌均匀备用
?
3
烧开水把泡过水的土豆片煮两三分钟
?
4
捞起过凉水
?
5
然后把酱汁倒入土豆片一起搅拌均匀
?
6
可以开吃了
以上就是关于“怎么把绵土豆凉拌的吃”的全部内容,希望能帮到你!
本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。