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有毒。铁树花是铁树开的花，别名为凤尾蕉，为苏铁科植物苏铁的花，（学名:Cycas revoluta）为苏铁科苏铁属下的一个种；铁树花具有一定的药用价值和观赏价值。
用料:鸭一只，黑木耳、料酒、铁树花、姜片、枸杞各适量。
做法:
1、鸭斩件洗净备用。
2黑木耳提前4个小时用清水泡发，最好是冷水，这样黑木耳才能充分泡开。
3、肉放进汤锅里，加满冷水，用中火烧开焯一下水。
4、鸭肉焯好之后捞出，用冷水再冲洗干净血沫，这样同时也可以让鸭肉更紧实。
5丶鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里，我选择的是高压锅。
6、加清水2倍左右，加适量料酒，几片姜片，大火烧开上汽之后转小火再煮半小时。
7、开盖之后放入黑木耳，加盐，盖盖继续煮10分钟。好了之后放入枸杞即可。
铁树花的花茎含有淀粉，嫩叶及种子可以食用，味道干涩。但铁树花带有一定的神经毒素，食用它时，需小心谨慎，注意用量。如非必要，不建议食用铁树花，以免引起身体不适，严重的还会有生命危险不要拿自己身体开玩笑。毕竟好吃能吃的东西很多
铁树花能吃
铁树花是一种常见的常绿乔木植物，常用于园林景观，它的花朵也可以食用。一般来说，铁树花朵的花瓣可以直接食用或用于烹调。
1.直接食用：可以将铁树花瓣洗净后直接食用，口感清甜，味道鲜美。
2.制作茶水：将铁树花浸泡于热水中，约5分钟后即可饮用，口感清香、开胃、去火。
3.炒菜：将带有铁树花的嫩豆腐和青椒一同炒制，可以提高菜肴的口感和营养价值。
4.做甜品：可以将铁树花瓣制作成冰淇淋、果冻等甜品，既美观又营养。
需要注意的是，虽然铁树花瓣无毒，但是在食用前应洗净，避免细菌污染。同时，也要避免过量食用。
不能吃。现代社会不可能饿到要吃铁树花来充饥。为什么要吃它呢？何况还不请楚它是否有毒，冒这样的风险去干这样的傻事？
因为铁树难以开花而每个人的身体健康状态各不相同，况且铁树花有毒无毒无人能保证，所以最好不要食用铁树花，要为自己的身体健康着想。
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