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如下：
食材：500g中筋面粉
配料：适量油5g盐适量洋葱适量葱适量香菇适量黑芝麻适量调味品
步骤：
1.用适量的热水慢慢倒入面粉中
2.边用筷子搅拌成絮状
3.再加入适量的冷水，将面团和成一个光滑的面团
4.将面团装入容器中，静置40分种钟
5.在面团静置的时候，同时准备馅料将洋葱切末
6.将葱切成葱花7香菇浸泡之后，切成末
8.将材料装入碗中，加入适量调味品和油
9.将馅料拌匀，放一旁备用
10.取出面团，在案板上撒上少量干面粉，将面团按扁
11.将面团擀成薄面片
12.在面片上均匀撒上馅料
13.再将面片卷起来
14.一长条面片卷切成2份
15.再将条状面团再次卷起，形成蜗牛状
16.用手掌轻压使饼变扁17再用擀面杖擀成薄的饼
18.在上面稍微抹点油，撒上黑芝麻
19.将电饼铛预热，倒入适量油，并均匀刷开
20.再将面饼翻面煎至金黄即可
小贴士1、将热水加入面粉要慢慢加，边加边用筷子搅拌
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