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橙子炖蜂蜜的做法很简单。
首先,将一两个新鲜的橙子洗净,去皮切成小块。
然后,在锅中加入适量的水,放入切好的橙子,大火煮沸后改为小火继续煮10-15分钟,直到橙子变软糯。
最后,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
这道菜既美味又简单易做,橙子富含维生素C和胡萝卜素,而蜂蜜则具有滋补养颜、润肺止咳的功效,是一道非常健康的家常菜。
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡二十分钟,去除橙子表面的果腊。
2,在起点部平行一刀,形成一个盅,在露出的果肉上撒上少许的蜂蜜,再用筷子搓几个洞,然后将切下的盖子重新盖回去。
3、将橙子放入碗里蒸,不用加水,水煮沸后再蒸十五分钟。
4、煮好后去橙皮吃果肉,软解的汁水最好也一起喝掉。
橙子加蜂蜜蒸可以治咳嗽。橙子本身具有很好的食疗功效,再加上蜂蜜的话更是锦上添花了。那么中医认为,橙子归肺经,有生津止渴、理气化痰的作用;蜂蜜有补中、润肺润燥的作用。另外,从食物的成分上来看,橙子中含有橙皮油、那可汀,这两种成分具有止咳的作用,所以蜂蜜蒸橙子可以治咳嗽。
主料:橙子3个,纯净水半杯
辅料:蜂蜜1勺
1. 准备橙子。
2. 去皮切成小块、放入搅拌杯中。
3. 加入一小杯纯净水。
4. 打成汁。
5. 到出、淋入蜂蜜拌匀。
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