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桑葚榨汁可以烧开
如果你喜欢喝热的桑葚汁,可以在榨汁后加入适量的老冰糖,用大火烧开后,转中小火慢慢熬制,但在熬制的过程中需要不断地搅拌,防止糊锅,同时将浮在上面的泡沫清除掉
比较高
桑葚和蓝莓都是营养丰富的水果,每100克桑葚含57大卡热量,碳水化合物是13.8克,蛋白质1.7克,脂肪0.4克,膳食纤维4.1克,维生素E9.87毫克,钾32毫克,钙37毫克。
下面是桑葚酵素果汁的制做方法。
1、首先把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。
2、然后把腌制好的桑葚放入锅中,加入清水没过桑葚。
3、再大火煮开,转小火煮至15分钟,关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。
4、挤上柠檬汁、蜂蜜,滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
5、最后再次过滤,滤出桑葚籽,就可以食用了。
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