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看自己喜欢的风格吧，可以选择用白萝卜红烧炖排骨，玉米??红烧炖排骨，也可以用香菇，蘑菇??，木耳，土豆??，胡萝卜??，青椒，辣椒，豆腐，黄花菜等都可以的。味美最关键。
答：能和排骨一起烧而且好吃的食材有很多，比如说1、排骨和猪脚一起烧最好吃；
2、排骨和粉条；
3、排骨和兔肉或者是小鸡；
4、排骨和土豆等。
在平时生活当中，家里做排骨的时候，我个人喜欢用莲藕或用玉米搭配，很好吃了，还可以用海带，山药都可以的。
食材清单
土豆 750克 、 食用油 适量 、 姜蒜 适量 、 八角 半个 、 白砂糖 两汤匙 、 鸡精 1勺 、 盐 少许 、 料酒 50g 、 排骨 一斤 、 生抽 少许 、 干红尖椒 少许 、 花椒 少许 、 豆瓣酱 少许
烹饪步骤
1/8
将土豆切小块，比较好入味。排骨用水加点料酒泡着，姜蒜尖椒花椒八角准备好。
2/8
锅内放水烧开，排骨焯水，沥起来。锅内放油少许，放入排骨煸炒，直至排骨两面金黄，用铲子将排骨扒到旁边，放入白砂糖，小火炒至融化
3/8
融化后加入姜、蒜、尖椒、花椒、八角小火炒香
4/8
再加入豆瓣酱继续小火炒
5/8
将排骨和佐料一起翻炒一下
6/8
放入土豆块，加盐，生抽一起翻炒片刻
7/8
加入水，大概刚刚没过土豆煮开。然后转到高压锅。压十分钟左右。
最后一步
土豆软烂，排骨喷香。出锅啦！
烹饪步骤：
1.把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用
2.锅内放适量油，4成热时放入冰糖，慢慢融化
3.放入焯好的排骨翻炒，上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒
4.放入适量酱油、料酒、老抽同炒
5.把排骨汤倒入锅内，盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟
6.待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅
主料：
土豆两个、排骨一斤半、葱2根、姜2片
调味料：
酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙
做法
1、土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。
2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入排骨炒到外皮焦黄。
3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。
原料：猪排骨、土豆、红烧酱油、盐、八角、大蒜、姜、料酒。
做法步骤：
第1步、排骨剁小块，洗净，入凉水锅中。
第2步、大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗。
第3步、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开。
第4步、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖。
第5步、土豆削外皮，洗净。
第6步、切成滚刀块。
第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块。
第8步、将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐。
第9步、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火盛出。好吃！
以上就是关于“排骨烧什么最搭配好吃呢”的全部内容，希望能帮到你！
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