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用料
香蕉 3根
米醋 250ml
红糖 80克
香蕉加醋的做法步骤
步骤 1
准备一个无油无水干净的密封玻璃容器，备用
步骤 2
把香蕉切片备用，一片大约0.5cm左右厚度
步骤 3
把醋倒进容器内, 再放入红糖搅拌均匀
步骤 4
放入香蕉片，稍微搅拌均匀 放在阴凉的地方密封一星期
将香蕉切成1毫米到2毫米的薄片。
2.
将红糖和水果醋放入密封的罐子中,并将水果醋和红糖搅匀。
3.
再放入切好的香蕉片。
4.
最后盖上罐子的密封盖,密封24个小时即可食用。
香蕉泡醋容易变质的，就是会起来泡沫。所以少做点，尽量早点吃完。一般密封24小时之后就可以食用了，然后最多放2天。最好用水果醋，可以放长久点。但是容器要洗干净，晾干，如果清洗后没有擦干都会破坏水果醋的纯度，甚至造成腐坏。
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