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马蜂仔可以做成爆炒马蜂仔这道菜，方法如下：
1. 准备食材：马蜂仔100g、葱花10g、姜20g。
2. 把马蜂窝剥开、一层层取出。
3. 将马蜂幼虫从蜂巢里一个个取出、洗净。
4. 油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。
需要注意的是，马蜂仔味甘、性平，但小毒，请在做好安全措施的情况下进行操作，避免被其蜇伤。
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