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陈年白酒确实会略带微微发黄的颜色，但是不越好的酒越发黄。
目前市场上面为了迎合顾客消费，很多不法的酒商掺假色素，对白酒进行勾兑，提高色泽度来吸引顾客消费。
白酒一定要选择大型厂家，小酒厂最好是选择能亲眼看到酿出来的白酒，买来自己收藏。
清香型白酒长期存放不会变黄。白酒颜色变黄，主要跟酿酒工艺、原料和储存时间有关系储存时间长。清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”，不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。
陈年清香型白酒会发黄，白酒陈年都有发黄，酒精挥发。
法宝一：小苏打 将4汤匙小苏打与1/4杯水混合搅拌后，擦拭污渍，让它停留在污渍上静置约一个小时后，再用冷水清洗。若还是无法完全清除干净的话，重复前面的步骤，直到污渍祛除后再晾干。
法宝二：醋 将等量的醋和水混合搅拌后，放入喷雾瓶中。接着喷洒在污渍上，让它在污渍上静置约一个小时后，用冷水清洗。若还是无法完全清除干净的话，重复前面的步骤，直到污渍祛除后再晾干。
法宝三：白醋＋盐巴 将半杯白醋、半杯盐、一桶水混合搅拌后，将衣服置入并浸泡至少30分钟，接着放入洗衣机用正常方式洗涤即可。
法宝四：洗碗液 将洗衣粉与洗碗液1:4混合，再用平常的洗涤方式清洁衣服即可。
法宝五：柠檬 将两颗柠檬榨成汁加入一壶开水中，再将衣物放入其中浸泡。也可将柠檬切片后放入洗衣袋中，再放入洗衣机和衣物一起清洗。若是白色棉质衣物，则可用一片柠檬与适量皂粉放入水中煮沸，将衣服置入约10分钟，再放入洗衣机内正常洗涤。
法宝六：牙膏 将牙膏涂在有污渍的区域，然后用硬毛刷擦洗，直到祛除污渍。
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