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食材:绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量
做法:
1、薏仁洗净,提前浸泡一夜;
2、绿豆洗净,加水浸泡2个小时;
3、鲜百合掰成片洗净备用;
4、起锅烧水,大火烧开加入绿豆煮开, 改小火煮10分钟;
5、加入薏仁,煮半小时至软烂,调入冰糖煮化;
6、撒入百合片,煮一下即可盛碗里晾凉,放冰箱冷藏一下,更为清凉。
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