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当归味甘、性温、肝、心、脾。具有活血、调经、止痛、润肠通便的作用。当归大枣汤在促进血液循环、调理经络的基础上，健脾养血。因为枣子味甘甜，根据中医理论，它能健脾健脾。所以两者结合在养血活血、调经健脾方面有很好的效果。这是一个普通的药膳锅。
当归黄芪红枣，泡水喝可以起到益气养阴补血的功效，当归，红枣具有活血补血，养血安神的功效，当归对眩晕心悸还有一定的作用，黄芪可以增强自体免疫力，适用于体质虚弱，贫血，经常熬夜，过度劳累的人。对于女性月经期，痛经有一定的辅助作用。
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