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主食可以是面包，杂粮馒头都可以啊，蔬菜最好多样化，西红柿黄瓜生菜等快手菜一样来一点，再切两片火腿一个鸡蛋，这样就算是一顿比较完美的早餐了。
早餐喝牛奶最好搭配鸡蛋，包子，面包，燕麦片，适当的吃个苹果。这样吃既有蛋白质，又有碳水化物。又有营养，对身体又健康。
牛奶+鸡蛋：不管是白水煮蛋还是煎鸡蛋与牛奶搭配起来口感很好，营养也很丰富，很多人首选
牛奶+面包：两者搭配不仅营养丰富，而且还有利于消化。口感也相对比较清淡，尤其是全麦面包，对于减肥人来说是首选
牛奶+燕麦：牛奶燕麦含有丰富的蛋白质和人体所需的物质，热量低，饱腹感很强。不管早餐还是晚餐都是可以吃的，比较好消化；
早餐宜选择的食物： 富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。 富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。 富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。 富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。 人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
面包配牛奶是非常搭配的。
在早上吃饭的时候可以喝一杯牛奶，然后吃一块芝士或者是吃一块面包，这样既可以补充的营养，而且可以坚持到中午，也不会饿。
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