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食材：
莲子、猪肚、盐、胡椒粉、葱、枸杞
做法：
1.猪肚加面粉揉搓几分钟加水清洗几遍，再加一勺白醋，抓洗，再冲洗干净。
2.把猪肚冷水下锅+料酒+姜片+葱段焯水，切成条。
3.锅中到油+葱姜爆香+猪肚炒一会出水、热开水煮开。
4.加入莲子炖煮40分钟！出锅前10分钟加枸杞，炖好后加点盐+胡椒粉+葱花即可。
猪肚和板栗煲汤最养胃，猪肚板栗汤是深受人们喜爱的滋补养生佳品，猪肚板栗汤不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富。
食材：猪肚 山药 红枣 枸杞 黄芪 白莲子 淮山 蒜 姜 黑胡椒粒 盐 米醋 料酒 油
做法：
1、猪肚表面用大量的米醋和盐搓洗8-10分钟，用清水冲洗干净；
2、撕剪掉猪肚内层的油脂，再用清水冲洗干净；
3、猪肚放入开水中，沸腾后，煮制3-5分钟，盛出冲凉；
4、猪肚去掉黄色杂物，改刀切成条状，备用；
5、山药用开水烫一下，去皮切成条状；
6、蒜切去两头，放入油锅中炸至金色，捞出备用；
7、高压锅内加入开水，放入猪肚、炸好的蒜、姜片、白莲子、淮山药、黑胡椒粒、红枣、枸杞、黄芪和山药；
8、加入盐和料酒，用高压锅压制10-12分钟，盛出装盘，即可
以上就是关于“猪肚搭配什么煲汤最养胃”的全部内容，希望能帮到你！
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