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一是用于饲料喂牛。新鲜的甘蔗叶，是上好的牛饲料。据我所知，广西的上思县，就曾经大面积的利用甘蔗叶规模养牛。
甘蔗叶喂牛，可以直接用新鲜的喂，也可以将甘蔗叶储存起来进行适当的发酵，需要到的时候，再取出来喂。这一，办法，非常有利于冬天解决牛的青贮饲料问题。
上市公司南宁黄氏乳业的牛奶原料基地原来就设有在上思县，就是利用蔗叶玉米叶喂养奶牛的。
二是可以用蔗叶喂鱼。蔗叶也可以投进鱼塘里用于喂鱼，是饲养草鱼的好草料。甘蔗叶喂鱼的好处是，可以在甘蔗生长期轮流摘叶喂，每棵甘蔗的叶子只需留下8到9张叶就可以了。
如果是果蔗的叶子效果更好，鱼更喜欢吃；如果是糖料蔗的叶子，显得稍硬些，效果没这么好。一般来说，3亩左右的甘蔗田产出的甘蔗叶，可以够养1亩水面的草鱼。有的农户试验，用甘蔗叶喂鱼可以多产20%左右的鱼。
三是用于还田作肥。甘蔗叶的利用，这一条是最常见的。很多蔗农砍收甘蔗后，对甘蔗叶不做任何处理，任由堆在蔗田里沤堆还田作肥料。
有的农户比较规范一些，将甘蔗叶放到蔗垄间用泥压住，加速腐化为肥。个人认为，将甘蔗叶直接还田作肥料，效益效果不太好，是不得已而为之，也是懒人的做法。
四是用于家庭燃料。这以前，小的时候在农村，村里家家户户几乎都种有甘蔗。甘蔗收完之后，剩下的甘蔗叶就留在地里面晒干，有空的时候就将干枯的甘蔗叶捆回家里用作家庭燃料。
在农村里，只要能燃烧的东西，都可以作为家庭的燃料。不过说真的，甘蔗叶用作燃料真心的不好，火炉里经常堵灰，烟又大。往往一顿饭菜没煮完，我们小孩就灰头灰脸，被淹烟呛得眼泪直流了。
五是用于搭棚遮荫或编织农具。甘蔗叶，晒干后，其实还有很多用处。在我们农村老家，很多人都喜欢将干枯的甘蔗叶编成一排排的叶档，盖到简易临时的木房架子上面做成草房，也有人将甘蔗叶编成蓑衣，遮风挡雨也算不错呢。
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