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主料：鲜香菇120克，瘦肉60克
辅料：姜3片，蒜1瓣，葱2棵，鸡蛋1只，盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，生粉1克
做法：
1.瘦肉切成小片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2.鲜香菇洗净去蒂，切成小块。
3.大蒜拍扁、葱白切小段、姜切小片。
4.鸡蛋一只入锅煎熟后铲成块，盛出备用。
5.姜、蒜、葱白入锅小火炒香。
6.下鲜香菇翻炒几下出香味。
7.往锅内一次性加适量开水，放入鸡蛋，大火煮三四分钟至汤色变浓。
8.最后下瘦肉片煮一下，调入盐和鸡精提味。
孕妇经常要喝营养养生的汤类，比如说，做一盅瘦肉炖墨鱼猪肚汤，非常营养又养身，做法，瘦肉剁成肉末，瘦肉加入淀粉，盐，鸡精摔打均匀，将墨鱼猪肚均处理干净切成丝，取砂锅炖盅一个，炖盅内放入摔打好的肉末及墨鱼猪肚丝，加入清水加盖，上锅大火清炖一小时后放盐鸡精即可。
材料：北豆腐300克、鸡蛋70克、鸡血100克、瘦猪肉50克、竹笋25克、醋2克、芡粉5克、大葱10克、盐2克、胡椒粉2克。 做法： 1、豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。 2、瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。
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