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答：它主要有两个作用。当蛋被孵化的时候，还没有出壳的小鸡要呼吸空气。小鸡呼吸的就是气室里的空气。在蛋壳上约有7 000多个肉眼看不见的小孔，大多分布在气室附近，外面的空气通过小孔能进入鸡蛋壳内，并贮存在气
卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄及胚盘等部分组成。卵黄上的小白点叫做胚盘，是由受精卵分裂形成的。是进行胚胎发育的部位。卵黄内贮存着供胚胎发育的营养物质。卵壳和卵白都具有保护卵细胞的作用，卵白还能供给胚胎发育所需要的养料和水分。
卵壳里面有两层卵壳膜，在卵的钝端分开形成气室，气室内贮存空气，供给胚胎发育所需要的氧气。
卵带作用是固定蛋黄 是连着卵黄和卵壳膜。
在日常的生活里，家家户户当中都是有鸡蛋的存在的，每天吃一个鸡蛋，就能够帮助我们人体补充营养物质和能量，让小孩子的身体发育变得更好。但是我们在吃掉鸡蛋之后，总是会将蛋壳直接的扔掉，今后千万不要再这样犯错了，蛋壳留下来，难免会用上的，毕竟它的保健作用还有很多。
1、保养皮肤
蛋壳内部有着一层薄薄的蛋清，这些蛋清涂抹到脸部上，就可以让我们的皮肤变得更加细腻和光滑，这种物质的效果远远超于面膜，所以也都深得女性们的喜爱。
2、治疗小儿软骨病
如今的孩子身体缺少营养物质，就很有可能患上软骨病，而鸡蛋壳之中就含有着碳酸钙、碳酸钠等多种营养物质，可以缓解疾病。
3、缓解胃疼病症
如今的人，经常暴饮暴食，很容易导致肠胃不适，会患上胃病。我们可以将鸡蛋壳打碎，放入锅内进行翻炒，每天服用一个鸡蛋壳，这样就可以缓解各种肠胃不适。
蛋壳的作用是保护和支撑蛋内部的柔软结构并防止其受到细菌感染。蛋壳主要成分是碳酸钙，含量高达94%～97%，这也说明了饲料中营养钙的重要性。
种鸡蛋壳质量差将会带来一系列的影响，不仅孵化过程中失水过多影响孵化率，降低鸡胚成活率，而且还会造成种蛋内部的污染，这些都会直接影响雏鸡质量，降低鸡场的经济效益。
试验证明：蛋壳质量越好，孵化率、雏鸡质量越高。孵化过程中，裂纹蛋在蛋重损失、死胚率、淘汰率、14日龄雏鸡死亡率等方面远远高于正常种蛋。孵化率最差的是畸形蛋，其死胚和污染情况也远远高于正常种蛋。无论鸡群处于哪个周龄，蛋壳质量好的种蛋孵化率都高于蛋壳质量差的，随着周龄的增长蛋壳质量会越来越差，雏鸡质量也随之下降。
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