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不是
1.
芥末不是芥菜疙瘩提取的,芥末由芥菜种子研磨而成。
2.
芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。
辣疙瘩的名字有十余种叫法。
辣菜疙瘩是一种根用芥菜，又称大头菜，十字花科植物，俗称很多，有芥辣、辣菜、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头、芥菜疙瘩、苤芥菜头了、芋果头、苤菜咸疙瘩、芥疙瘩等。最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃，也有的地方将其做成辣菜、辣丝子（山东诸城特产）等，吃起来有芥末的冲劲儿。
1.
每年的9月份是辣疙瘩的种植季节，准备辣疙瘩种子5克。
2.
把辣疙瘩种子埋进营养钵里，上面盖一层营养土，浇上水催芽。
3.
三天以后，辣疙瘩种子就发芽了。
4.
一周以后，把辣疙瘩苗移栽到整理好的地垄里。
5.
按时浇水，施肥，除草，搞好田间管理即可。
6.
成果图
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