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1.在体型方面,金丝菊花个头更大,菊花更小
2.在味道方面,金丝皇菊的味道比普通菊花淡,其中雏菊味道最浓
3.在外观上,金丝菊花呈金黄色,普通菊花颜色较多。
4.做茶用,金丝菊花在杯子里面泡出来很大一朵,很漂亮。且金丝菊药物价值更高
区别:
1、功效不一样
金丝菊黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目等功效。
杭菊白辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经，有疏散风热，平肝明目，清热解毒的功效。
2、味道不一样
用杭白菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，
金丝菊的药性比其他的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。其特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。
3、泡之后的形状不一样
金丝菊泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看。
杭白菊泡久了也不会散开依旧会保持原来的形状。
杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊
金丝菊的花瓣像金丝一般，所以民间也称为“金丝皇菊”。它比一般的菊花更珍贵，产量也较一般的菊花低。顶级的金丝皇菊，每亩产量仅1千多斤，20多斤鲜菊花，烘干后，只能得到一斤干花。其中花形饱满的又只有一半，十分难得。金丝皇菊的花蕾比较结实，里面所含的黄酮素、氨基酸等物质也比一般菊花更丰富。黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质，对人体有很大益处。
杭菊也叫杭白菊，具有清热降火清肝明目等功效，花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。金丝皇菊，故名思议就是跟皇家脱不开关系，北宋诗人黄庭坚进贡这种菊花给当时的皇帝宋神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。这种菊花泡开后，花瓣像金丝一般，故称金丝皇菊
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