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米花糕热量100克重量的米花糕含有的热量是205大卡。
米花糕以糯米为主要原材料，配以白糖等食材，含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，钙，铁，铁，维生素，以及淀粉等营养物质成分，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，十分有利于人体的健康。
可以多考制一些时间，但注意不要烤糊。
米花糕的做法1.反正米花都是崩好的，所以直接从熬糖开始说起，1大勺白糖加一点点水小火开始熬煮，慢慢的白糖就溶化在水中2.随着水分的蒸发糖渐渐变得粘稠，这个样子就差不多水分蒸发完了3.我比较喜欢焦糖口味的，而且焦糖比较不容易翻砂，所以我继续小火熬煮成焦糖色4.然后把4大勺米花倒进去，趁热迅速搅拌均匀5.放到烤盘里面趁热压平压实6.等晾凉了之后切成小块即可！
米花糕做法如下
【材料】
鸡蛋两枚，糯米花一碗，盐少许，料酒少许，油，青菜
【做法】
1，将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟
2，开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型(可以暂时关掉火)，煎熟.
3，出锅，用餐巾纸将多余的油份沥干，切块装盘
4，或切块后和青菜下锅炒，加入高汤，装盘.
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