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可以
主料鲫鱼 6条辅料葱 1棵姜 1块蒜 5克蒸鱼豉油 60ml香油 5ml红辣椒 10个清蒸鲫鱼的做法步骤。
1
鲫鱼去腮，去鳞，去内脏清洗干净
2
葱姜切丝，蒜切片，红辣椒切丁
3
鱼放入蒸锅大火蒸10分钟就差不多了，鱼取出来，盘中会有汤，汤倒入容器里一会用，鱼上面撒上一半的葱姜蒜和辣椒
4
倒出的汤里加入蒸鱼豉油，香油，剩余的葱姜蒜和红辣椒，加热烧开
5
均匀的浇在鱼上就好啦，可以开吃咯，味道非常鲜美！
答:可以。鲫鱼的吃法有很多种，如红烧鲫鱼、清炖鲫鱼、凉拌鲫鱼、烧烤鲫鱼等。一般常见的大多是清炖和红烧，蒸着吃的较少；但蒸着吃也是一种吃法。蒸鲫鱼时宜用葱白垫底，上面放姜、蒜片去腥；蒸熟后去掉盘冲葱、姜、蒜及水；放豆豉酱油、葱丝，浇上热油即可。
可以
将鱼洗净，放盘里放5片姜在鱼身上。
放蒸锅上大火蒸8分钟。
半块姜和半根葱切成丝。
将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。
然后放上切好的姜丝和葱丝。
将一大勺食用油放锅内烧滚。
然后将滚油淋在鲫鱼上。
再淋上蒸鱼酱油（一大勺）即可。
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