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煅牡蛎是牡蛎的壳，里面没有牡蛎肉。
新鲜的煅牡蛎不会有腥味的,但是生蚝并不适合所有人食用,在我国,宋代就有了人工养殖生蚝的记载。然而,尽管生蚝在世界各地都很普遍,但是并不是每一类生蚝都适合生吃,这是由生蚝本身的生理特点与环境、历史条件所限制
但是虚而有寒的人不宜吃牡蛎，有皮肤病的也不宜吃。
有的。所以做之前一定要用水淖一下。
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