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香椿子为香椿树的成熟果实，香气浓郁。香椿子油中不饱和脂肪酸含量很高，占84.6%，特别是亚油酸的含量达到83.4%，其次是棕榈酸和硬脂酸，具有较高的营养价值。
另外香椿子油还含有挥发性的萜烯类化合物，从而使其香气更加浓郁。香椿子油不但可以作为调味剂，还可以作为保健食用油，因此具有很好的开发利用价值和前景。
不能，1、桂花果实是不能直接食用的。桂花的果实就叫做桂子，将桂子轻轻的剥开，还会闻到微微的清香，其也有着很大的作用，是十分重要的一种药物
2、只要是植株已经成熟，并且各种养护的条件都比较适宜，它就可以开花结果。
果子有清热利尿的功效，直接食用或者泡水喝都可以
臭椿一般4到5月份左右开花，臭椿的花朵大多是黄色或者是黄绿色的，一般都是顶生的，也有一部分是腋生的。花小，两性，圆锥花序顶生;花芳香;花萼短小，5裂;花瓣5，白色。这不起眼的小花，散发出淡淡的发涩的味道，这青涩的味道像爱情一样干净又充满幻想。臭椿的雅名叫樗，花虽然略有臭味，盛开时却很火爆，放大了看也很艳美，因为它在盛夏绽放，开在百花之后。
香花树扦插是在春季进行的最佳时机。首先，选择健康的茎条作为扦插材料，长度大约为15-20厘米。然后，将茎条插入湿润的培养土中，确保剪口下沾有适量的生根粉。接着，将扦插好的茎条放置在半阴处，避免阳光直射和水分蒸发过快。定期浇水保持湿润并喷水保持空气湿度有助于根系生长。大约4-6周后，就能看到新的嫩芽发芽，此时就代表扦插成功了。待生根稳固后，就可以将香花树移植到更适合生长的环境中。
结香花适合在春季的2-4月份扦插。因为这段时间它的生长比较旺盛，更容易生根。而且此时也相对比较温暖，对于插条的生根也很有好处。
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