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补充人体营养所需。
吃荸荠有补充人体碳水化合物、粗纤维等营养物质的好处。每100g马蹄含蛋白质1.2g、脂肪0.2g、碳水化合物14.2g、膳食纤维1.1g、钾306mg等营养物质，可以补充人体营养所需。
补充人体营养所需。
吃荸荠有补充人体碳水化合物、粗纤维等营养物质的好处。每100g马蹄含蛋白质1.2g、脂肪0.2g、碳水化合物14.2g、膳食纤维1.1g、钾306mg等营养物质，可以补充人体营养所需。
荸荠有清热止渴、化痰消积、温中益气、清风解毒等功效。可治温病消渴、热淋、痞积目赤、辟盅毒、咽喉肿痛、疗膈气、赘疣等病。荸荠中含有的“荸荠莫”药用成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用并且有不耐热、不溶于有机溶媒和不被动物炭吸附的性能，可抑制流脑、流感病毒，能用于预防流脑和流感病毒的传播，并有降低血压的保健作用。荸荠含磷丰富，对骨骼和牙齿的健康有好处，同时能促进人体的生长发育和营养物质的正常代谢功能。对于脾肾虚寒和有痰血者忌食用。
荸荠生吃熟吃各有各的好！
生吃营养未被破坏，原汁原味，味道鲜美。
荸荠生在水中寄生虫多，熟吃经过水煮，干净，寄生虫被煮死。
所以一般建议熟吃。
以上就是关于“荸荠吃法有什么功效”的全部内容，希望能帮到你！
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