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都有营养,苹果是适合大部分人群食用,含维生素C助消化通肠胃酸甜适中是饭后选择水果之一,西红柿更是又可生吃保持它原有的味道,又可做西红柿炒鸡蛋的最美味佳品!
苹果和西红柿都含有维生素,而且他们的营养价值都非常高,苹果属于水果,多吃苹果对胃有好处,西红柿属于蔬菜,生着吃可以吸收番茄素
西红柿营养含量多。
西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
黄瓜营养:热量(大卡) 15 碳水化合物(克) 2.9
脂肪(克)0.2、蛋白质(克)0.8、膳食纤维(克) 0.5、维生素A(微克)15、维生素C(毫克)9、维生素E(毫克)0.49、胡萝卜素(微克)90、硫胺素(毫克)0.02、核黄素(毫克) 0.03、烟酸(毫克) 0.2、胆固醇(毫克)、钙(毫克)24、磷(毫克)24、钾(毫克) 102、钠(毫克) 4.9、镁(毫克) 15、铁(毫克)0.5、锌(毫克) 0.18、硒(微克) 0.38、铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.06。
从以上数据显示;西红柿的维生素C明显比黄瓜的高两毫克。
西红柿营养含量多
1.维生素含量不同
西红柿比黄瓜的维生素含量高,营养含量就相对较多
2.抗氧化能力不同
西红柿的抗氧化能力比黄瓜强
西红柿比黄瓜的营养也更加丰富,首先西红柿的营养价值高出黄瓜是由于它的维生素含量比较丰富。
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