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好处是可以补充营养
豆腐的黄浆水中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
还促进消化
豆腐的浆水中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。
坏处是豆腐黄浆水的酸味太大,太多饮用容易引起胃不舒服。
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