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1、秦薯九号
黄心红薯中比较常见的品种，适合蒸、炒、煮粥、做饭等各种方法，体型一般比较大，长度大约在10厘米左右。
2、香甜一号
它的生长周期一般比其它品种的长，大概要生长5个月左右，体型比较粗壮，果实周长大约6厘米左右。
3、烟薯25
优质、高产、抗病性好的食用型新品种，淡红皮桔黄肉或者红色肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高。
4、巴马小蜜薯
广西长寿乡的小蜜薯，个头不大且比较细，味道十分不错。
5、六鳌红蜜薯
主要产于福建地区，这种蜜薯由于是在含有海盐的沙地中生长，所以这种环境种出来的蜜薯即甜又特别糯香。
红薯的品种非常多，每种红薯都有自身的特色所在，有的特别适合烤着吃，有的适合加工成为淀粉，那么你们更喜欢吃哪一种呢?
品种是：北京553红薯。黄皮黄瓤黄心生吃脆甜，属于老品种。
北京553红薯叶绿,叶脉紫,蔓长中等,分枝较多,薯皮黄色,薯肉黄色,食味好,适应性广。该品种含糖量高,香甜可口。
苏薯八号：高产、早熟、抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。特点是短蔓型，平均蔓长70至80厘米，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000斤，夏薯7000斤以上，含糖量百分之十三点四，出干率百分之二十三，品质极好，生食、熟食均可。
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