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主要是适量食用，只有好处芥菜含有大量的维生素A、B族、维C、维D、大量的抗坏血酸等活性很强的还原物质，其参与机体重要的氧化还原过程，荠菜可以增加大脑中含氧的含量
野生的芥菜，好处没有施肥，日光下生长，属于天然无公害食物。
坏处长时间在太阳底下暴晒，风吹雨淋的，容易粘上太多的灰尘，食用时要多泡洗干净，才能食用
野生荠菜是野外生长的菜 好处就是它是菜，所以说它营养价值是比较高的，跟青菜是一样的价值 坏处就是它是野菜 所以它的成分什么的都是未知
芥菜野菜吃了好处是，可以补充各种维生素及矿物质，还有膳食纤维素，荠菜野菜可以用来做饺子馅，或者做包子馅等
好处是补充营养，芥菜头的营养成分非常丰富，每100克芥菜头的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克等。
坏处：没有
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