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韭菜等百合科植物对草甘膦有较强的耐药性，在韭菜生长期，可以用草甘膦防除杂草。可以在前茬收割后2周，分两次施药。第一次每亩用10．8％草甘膦水剂400毫升加水50公斤喷雾。气温20℃左右时，间隔10天第二次喷药；气温25～32℃时，隔7天第二次喷药。第二次喷药可适当加大药量，每亩用10．8％草甘膦水剂500毫升加水50公斤喷雾。这样可有效杀死一年生和多年生禾本科杂草、莎草类杂草和艾蒿等恶性杂草。
草甘膦属灭生性除草剂，使用不当会对韭菜造成药害，用药时必须注意以下事项：
（1）严格控制用药量。10．8％草甘膦水剂每亩用量400～500毫升，亩用量达600毫升时，会对韭菜产生明显药害，影响正常生长。
（2）喷施草甘膦时可对大草、恶性杂草多喷药，草少处要快喷，尽量少对韭菜喷药。（3）留种田在5月20日前应停止施用草甘膦，以免影响韭菜生殖器官正常分化发育。
抽薹开花期严禁施用草甘膦。老韭菜田每收获一茬，伤口愈合后，应及时松土，喷施除草剂除草。灭除禾本科杂草，在杂草2～3叶期，每亩用5％快扑净乳油25～40毫升，加水30公斤均匀喷雾。若杂草已超过4叶期，药量可适当加大。对阔叶杂草，可以每亩用50％扑草净90～120克加水50公斤喷雾，土壤湿度不大或沙土地，要用低药量。对禾本科杂草与莎草和阔叶草混生的田块，可以每亩用24％果尔50～60毫升加水50公斤，在老韭菜收割后、出苗前均匀喷雾。韭菜出土后喷药，叶尖会出现褐色斑点，7天后自然消失。
施田补（33％二甲戊灵乳油）的作用特点是，在杂草种子萌发过程中药剂被幼芽、根系、根茎吸收，抑制分生组织细胞分裂，使杂草逐渐死亡，可防除一年生单子叶杂草和一年生阔叶杂草，如马唐、稗草、狗尾草、反枝苋、马齿苋、藜等杂草，对单子叶杂草的防效较高，应在杂草出土前施药。施田补是新播韭菜田理想的除草剂，对韭菜苗安全，除草效果好，一般每亩用施田补100～150克，加水50公斤喷雾，持效期40～50天。韭菜育苗应在播种后出苗前喷药；移栽韭菜在移栽前和移栽后均可喷药；老茬韭菜应在每次收割后，先把田内大草清除并松土，待韭菜伤口愈合稍长出新叶时再喷药。各种田块均应在喷药后再根据需要灌水。
韭菜除草播后苗前可用二甲戊乐灵，地乐胺封闭除草。出苗后可精喹禾灵，高盖，烯禾啶，防治禾本科杂草。阔叶杂草可用使它隆。详细使用方法请参考产品说明或当地农技部门的指导。阔叶杂草建议您人工拔除更安全
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