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蘑菇菜心炒小番茄的方法
1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；
2.菜心去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内；
3.小番茄洗净切成小块，热油中翻炒一下待用
4.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心、小番茄上即成。
1.蘑菇去蒂洗净；菜心择去黄 叶，洗净；小番茄洗净对切。
2.将菜心 入沸水稍烫，捞出，沥干水分。
3.净锅 上火加油，下入蘑菇、小番茄翻炒，再 下入菜心和所有调味料炒匀即可。
步骤 1
部分食材集合
步骤 2
香菇蘑菇切片，番茄部分切丁部分切片，准备三片姜和适量葱段。
步骤 3
家里还有点虫草花和蟹味菇打算一起煮了，还可以一起煮点木耳或者海带丝应该都可以。我还一起煮了魔芋丝。
步骤 4
锅中放适量植物油，中火煎一个鸡蛋。（油不建议太少，鸡蛋煎得焦香一点，想要更好吃的话加入适量猪油）
步骤 5
鸡蛋煎好后盛出备用，不用洗锅，直接爆香姜片和小葱，接着炒蘑菇。
步骤 6
蘑菇炒软出水后，下番茄丁翻炒一会，倒入开水。
步骤 7
平底锅不方便煮的话，倒入汤锅，放入几勺盐、一点白胡椒粉，下黄豆芽、娃娃菜、鸡蛋其他食材一起煮几分钟即可。
以上就是关于“平菇西红柿怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
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