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大蒜生姜汽酒主要具有治疗血栓形成、动脉硬化、高血压和皮肤病的功效。能明显缓解头晕和手臂麻木的症状。大蒜是人体的“清道夫”，可以稀释血液，降低胆固醇，预防动脉硬化。用大蒜浸泡的酒可以扩张血管，使血管中的渣滓不能粘附在血管壁上，这有利于将它们排除在体外。
当然.大蒜具有抗血小板凝聚、防止血管脂肪沉积、促进组织脂肪代谢、增强血管弹性的作用。因此，饮用大蒜液具有防止血管内脂质蓄积和防止血栓形成的作用。大蒜具有促进人体胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的致病菌、增强人体对血糖的耐受性的作用。
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