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1、开胃消食：酸枣还能开胃消食，是一种味道特别酸的水果，用酸枣泡水喝，也能吸收丰富的果酸，可以加快胃酸分泌提高它的消化能力。另外，酸枣泡水喝还能去除油腻，可以加快食物中脂肪的分解，能加快人体对食物中营养成分的吸收与利用。
2、美容养颜：酸枣具有明显美容作用，其含有的维生素C、维生素E以及微量元素硒等营养成分，都能直接作用于人体的肌肤，既能清除皮肤细胞中的自由基，又能增加皮肤弹性，还能补益气血，让人们的皮肤变得红润而细滑。
吃酸枣补充营养，酸枣是一种营养丰富的水果,平时人们食用它以后能吸收丰富的植物蛋白和苹果酸以及柠檬酸,还有微量元素,钙铁,磷硒等多种对人体有益的营养成分,能满足人体各器官正常工作的需要,它可以为人体补充营养,促进身体代谢,也能提高人们的身体素质。
好处是：野生的酸枣有它独特的营养在里面，味道是酸甜酸甜的。坏处是不能吃多，吃多了野生的酸枣它里面有涩涩麻口，让舌头遭不住。
酸枣秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎，以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。具有美容养颜、开胃消食等功效。
酸枣手串是一种装饰手腕的配饰，但是它不光是为了戴着好看，它更重要的作用是盘玩。
酸枣核的密度比较大，尺寸比较小，非常适合做手持、手串或者挂串，而且不容易开裂，很皮实，可以放心的盘玩。
盘玩手串不只是为了体验包浆过程、享受包浆成果；此外，盘玩手串还是一种手部运动，盘玩时，手部的活动带动了大脑的发育，增强了记忆力，提高了思维能力。
民间认为酸枣枝酸枣核有辟邪气的作用，手链的位置有一个术位，酸枣核对该位置有按摩作用，有利心脏。酸枣的核如何做手串，吃完了酸枣，“枣核”一定不要扔，它们还可以做成被热炒的“菩提子”，而且是五眼菩提!因为椭圆形的果核上有五个孔洞。打个孔做成手串也是个不错的选择。
民间认为酸枣枝酸枣核有辟邪气的作用，手链的位置有一个术位，酸枣核对该位置有按摩作用，有利心脏。
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